La OMS sostuvo que los alimentos procesados industrialmente, las bebidas azucaradas y la comida rápida desplazan a las dietas tradicionales más nutritivas; y provocan efectos alarmantes en la salud.
Recibió el galardón “Fronteras del Conocimiento” por el mapa de la activación de los genes. Así, abrió una esperanza para curar enfermedades neurológicas.